Speisekarte

Kikok InformationenBeste Geflügelfleischqualität vom Geflügelzüchter Borgmeier aus Delbrück:

Die Qualitätsgarantie von Borgmeier: Getreide- und 50% Maisfütterung aus nicht-genmanipuliertem Anbau, langsames Wachstum, keinerlei Medikamentierung, artgerechte Haltung, großzügiges Platzangebot … Das Kikok-Maishähnchen … ein Hähnchen, das wie früher schmeckt!

  • Hausgemachte, kräftige Brühe vom Maishähnchen,
    als Einlage kleine Tortellini mit Spinatfüllung und Gemüsewürfelchen
    €  6,-
  • Großer Jahreszeitensalat
    mit gegrilltem Steakfleisch aus der Maishähnchenkeule
    … stellen Sie sich Ihren eigenen Salatteller an unserem Salatbuffet individuell zusammen.
    Das Hähnchen servieren wir Ihnen aus der Küche.
    € 13,50
  • Wiener Backhendl’
    vom Maishähnchen mit knusprig gebackenen Kartoffelsticks
    € 15,-


Unsere Gerichte vom Black Angus Rind aus Nebraska‚ USA

Das „non hormon treated cattle-program (nhtc)“ der US-Regierung gewährleistet Topqualität und bürgt für die Einhaltung der traditionellen Rinderzucht ohne Einsatz von hormonstimulierenden Substanzen oder Präventiv-Antibiotika. Den typischen Geschmack des Wilden Westens erhält es durch die hohe Marmorierung und die mind. 200 Tage Maisfütterung. Die kaum zu übertreffende Zartheit und der unvergleichliche Geschmack mit dem typischen Grillaroma unseres Lavasteingrills sind eine wahre Gaumenfreude!

  • Hausgemachte dunkle  Rindfleischbrühe „Pot au feu“
    leicht gebunden mit reichlich Einlage vom US Beef, Paprikastreifen und Champignons  (Gulaschsuppe)
    €   6,-
  • Großer Jahreszeitensalat
    mit gegrilltem US Beef
    … stellen Sie sich Ihren eigenen Salatteller an unserem Salatbuffet individuell zusammen.
    Das Rind servieren wir Ihnen aus der Küche.
    € 15,-
  • Classic Bacon-Burger
    … 100% US Beef
    … saftig auf dem Grill zubereitet, mit kross gebratenem Bacon, Tomaten, Salat, Gewürzgurke
    € 13,50
  • Classic Cheese-Burger
    … 100% US Beef
    … saftig auf dem Grill zubereitet, mit geschmolzenem Cheddar, Tomaten, Salat, Gewürzgurke
    € 13,50

Unsere Burger werden mit einem Sesambrötchen vom Bäcker Gillrath sowie Pommes frites serviert.

  • Grill-Steak (Lady’s Cut, ca. 220 g)
    … mit dem typischen Aroma des Lavasteingrills, dazu Pommes frites
    € 19,50
  • Grill-Steak (Gentleman’s Cut, ca. 300 g)
    … mit dem typischen Aroma des Lavasteingrills, dazu Pommes frites
    € 24,-

… gerne können Sie dazu Kräuterbutter oder Pfefferrahmsoße, Sc. Béarnaise oder Röstzwiebeln wählen.


Nicht nur für Vegetarier

  • Hausgemachte Tomatensuppe
    mit Rosmarin, Sahnehäubchen und Croutons
    €   5,-
  • Kleiner Jahreszeitensalat
    in Verbindung mit einem Hauptgang
    €   4,-
  • Großer Jahreszeitensalat
    €   9,-
  • Großer Jahreszeitensalat
    mit knusprigen Kartoffelsticks und Sauerrahm-Dip
    … stellen Sie sich Ihren eigenen Salatteller an unserem Salatbuffet individuell zusammen.
    Die gebackenen Champignons servieren wir Ihnen aus der Küche.
    € 12,-
  • Elsässer Flammkuchen
    … mit Blattspinat, Zwiebeln, Fetakäse, Tomate und etwas Knoblauch
    €   9,-
  • Spinat-Ricotta-Knödel
    auf provençalischem Schmorgemüse mit Parmesanspänen
    € 12,-

… und außerdem

  • Elsässer Flammkuchen vom Brett
    … mit Sauerrahm, Rauchfleischwürfeln und Zwiebeln
    €   9,-
  • Schwanenhof – Currywurst
    (… wählen Sie: normal, scharf oder hot hot)
    serviert mit Pommes frites und hausgemachten Gewürzketchup
    €   9,-


Unsere Schnitzelgerichte

… aus dem besten Stück der Schweinekeule geschnitten, frisch paniert und in der Pfanne zubereitet!

  • Schnitzel „Wiener Art“ 
    mit Zitrone, serviert mit Pommes frites
    € 12,-
  • Schnitzel „Holstein“
    mit Bacon und Spiegelei, serviert mit Pommes frites
    € 13,50
  • Schnitzel „Champignon“
    mit Sahnesauce von frischen Champignons und Zwiebeln, serviert mit Pommes frites
    € 13,50
  • Schnitzel „Paprika“
    mit frischen Paprikastreifen und Gewürzgurke in Tomatensalsa, serviert mit Pommes frites
    € 13,50
  • Schnitzel „Hawaii“
    mit Ananas, Pfirsich und Butterkäse überbacken, serviert mit Pommes frites
    € 13,50

Weitere Beilagen

  • Rösti, Kroketten, Kartoffelsticks, Schwenkkartoffeln
    €   3,-
  • Blattspinat, Speckbohnen, provençalisches Schmorgemüse
    €   4,-
  • Extras: Pfefferrahmsoße, Bratenjus, Sc. Béarnaise, Sc. Hollandaise, Röstzwiebeln, Kräuterbutter
    €   3,-


Für unsere kleinen Gäste

  • Kids Chicken Nuggets
    vom Maishähnchen mit Pommes frites, Ketchup oder Mayo
    €   8,-
  • Kids-Burger
    kleiner Burger, belegt mit dem, was Du gerne magst, mit Pommes frites, Ketchup oder Mayo
    €   6,-
  • Portion Pommes frites
    mit Ketchup oder Mayo
    €   3,-


Etwas Süßes für die Seele

  • Gebackene Apfelküchlein
    mit Zucker und Zimt, Vanilleeis und Vanillesoße
    €   6,-
  • Eis und Heiß
    … wahlweise mit Schattenmorellen oder Himbeeren
    … mit 2 Kugeln Vanilleeis, Sahne   €   4,50
    … mit 3 Kugeln Vanilleeis, Sahne   €   6,-
  • Damengedeck
    … ein kleines fruchtiges Dessert mit einem Cappuccino
    €   5,50
  • Herrengedeck
    … ein kleines schokoladiges Dessert mit einem Espresso
    €   5,50
  • Gemischtes Eis
    .. je Kugel
    Vanille, Schokolade, Erdbeer, Stracciatella, Walnuss, Espresso-Krokant
    €   1,20


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